Client, EPFL (École polytechnique fédérale de Lausanne)
Lausanne, Schweiz
2022
Mathias Eicher
Mitten auf dem Campus der EPFL in Lausanne trifft Innovation auf Entspannung. Die Cafeteria ZAHA ist mehr als eine Mensa – sie ist ein sozialer Hub, der kulinarische Fusion (Bowl & Buffet) mit architektonischer Klarheit verbindet. Ein Ort, der dem hohen Anspruch einer Elite-Universität gerecht wird.
Cafeteria kann auch hip
Seit Jahrtausenden bekannt
Die Herausforderung an der EPFL war es, hohe Frequenz (High-Traffic) mit hoher Aufenthaltsqualität zu vereinen. Unser Konzept bricht die klassische "Linien-Ausgabe" auf und schafft stattdessen fluide Bewegungsräume, die Staus vermeiden und gleichzeitig Nischen für Kommunikation bieten.
Öffentliche Bereiche an Universitäten sind extremen Belastungen ausgesetzt. Wir wählten Materialien, die "in Würde altern". Der Terrazzo verzeiht Kratzer und Flecken, während das massive Kiefernholz bei Berührung Wärme ausstrahlt und akustisch dämpfend wirkt.
Extrem widerstandsfähig. Terrazzo und Seekiefer sind für den Hochfrequenz-Bereich ausgelegt. Sie sind pflegeleicht, schlagfest und entwickeln über die Jahre eine natürliche Patina statt abgenutzt zu wirken.
Ja. Durch den Einsatz von Holzlamellen und offenporigen Oberflächen konnten wir den Nachhall signifikant reduzieren, was die Cafeteria auch ausserhalb der Essenszeiten als Arbeitsplatz attraktiv macht.
Absolut. Die flexible Möblierung und die offene Raumstruktur erlauben eine schnelle Umgestaltung für Abendveranstaltungen, Apéros oder Vorträge der Hochschule.
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