Client, Negishi Sushi Bar
Basel, Schweiz
2023
Leonit Ibrahimi
Im Herzen von Basel, wo Geschichte auf Moderne trifft. Das Negishi Steinen erhielt ein umfassendes Facelift. Unsere Aufgabe: Die Revitalisierung eines beliebten Standorts durch starkes Storytelling. Wir verwandelten das Restaurant in eine Hommage an die Legende des "Tiger" – ein Design-Konzept, das kulinarische Exzellenz mit mystischer Atmosphäre verbindet und die Marke emotional auflädt.
Lichtdesign & Branding
Der Tiger-Brunnen
Ein Facelift ist oft schwieriger als ein Neubau. Für das Negishi Basel musste GALA die bestehende Struktur respektieren, aber das Erlebnis ("Guest Experience") radikal erneuern. Wir nutzten die urbane Legende des Ortes (The Tiger), um ein immersives Raumkonzept zu entwickeln. Statt nur Möbel zu tauschen, schufen wir eine theatralische Bühne für die japanische Fusionsküche.
Systemgastronomie muss nicht generisch sein. Wir kombinierten standardisierte, funktionale Abläufe (effiziente Laufwege, robuste Materialien) mit hoch-emotionalen Design-Elementen. Der Kontrast aus dunklem Holz, rotem Neonlicht und kühlem Stein schafft eine intime Atmosphäre, die Gäste zum Verweilen und Wiederkommen animiert.
Die Balance zwischen "Neu" und "Bekannt". Wir müssen den Raum modernisieren und technische Mängel beheben, ohne den Charme zu verlieren, den Stammgäste lieben.
Weil Gäste heute Erlebnisse suchen. Elemente wie der Neon-Tiger machen das Design "shareable" (Social Media) und stärken die Markenidentität enorm.
Sehr robust. Wir wählten Naturstein und Harthölzer, die auch bei hoher Frequenz im Tagesgeschäft schön altern ("Patina") und pflegeleicht bleiben.
Nächstes Projekt
15-minütiges Intro-Gespräch zur Zieldefinition
